Hallo Hexengemeinde,

heute stelle ich mal ein Rezept von einem leckeren Nusskuchen vor.

Man nehme:

3 Eier

1gr. Tasse (Pott) Zucker

1 Pott Griess

1 Pott Milch

1 Pott gemahlene Nüsse

1/2 Pott Öl

3 geriebene Äpfel ( Elstar )

3 gehäufte Esslöffel Mehl

1 Backpulver

1/2 ausgedrückte Zitrone

dies alles mit einem Mixer der Marke Krups, können aber auch andere sein  , zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.

Die Masse in eine vorher, mit Margarine eingefettete und mit Paniermehl ausgebröselte Springform geben.

Das sieht dann "so" aus 

Backofen auf 200 Grad, und Ober -- und Unterhitze einstellen.

Backofen  " NICHT " vorheizen.

Plaziert wird die Form dann etwa in Mitte des Backofens.

Backzeit etwa 1 Stunde, wobei nach ca 1/2 Stunde der Kuchen mit einer Alufolie abgedeckt werden sollte,

damit dieser obenauf nicht zu braun wird.

Nach dem Erkalten des Kuchens, Puderzucker mit dem Saft einer 1/2 Zitrone verrühren, und als Zuckerguss auf dem Kuchen verteilen.

Das sieht dann  " So " aus  (sollte es jedenfalls).

Und dann kann man den Kuchen ja auch noch ein bisschen garnieren.

Liebe Grüße von meiner Frau Evelin und mir, dem

kupfernen Hans

( PS :  Guten Appetit )

RE: Lecker Nusskuchen, 25 Jan. 2014 14:30

Hallo Evelin hallo Hans

Es gab Zeiten das nannte man soetwas Folter

Ich versuche abzunehmen und Ihr stellt Kuchenbilder ein

Gruß

Erwin

RE: Lecker Nusskuchen, 25 Jan. 2014 18:07

Ich kenne das unter Becherkuchen....leicht zu machen und lecker.

RE: Lecker Nusskuchen, 26 Jan. 2014 08:34

Mich würde interessieren wie groß ein "Pott" ist. Also wieviel ml so ein Pott hat.

Also bei uns bezeichnet man als Pott eine große Kaffeetasse mit ca. 300ml inhalt.

Würde mir den Kuchen am WE gerne backen. Stehe auf Nusskuchen

RE: Lecker Nusskuchen, 26 Jan. 2014 09:39

sieht lecker aus... und schick isser

scheinbar auch für Nicht-Back-Profis zu bewältigen... perfekt!

RE: Lecker Nusskuchen, 26 Jan. 2014 10:04

Vor allendingen die Hexe auf dem Kuchen verdient meinen größten Respekt.

Nußkuchen esse ich auch gerne.

Am besten mit einer heißen Tasse Kakao wenn da ein Schuß Rum drin sein sollte macht das auch nichts.

Guten Appetit!

RE: Lecker Nusskuchen, 26 Jan. 2014 10:07

@Erwin:

Hach, ich quäle Dich ja so gerne.

@ gud schwenken:

ja, ich meine damit eine der großen Kaffeepötte mit 250 - 270ml.

@ Bela:

ja, den kann man in der Tat sehr einfach machen.

Sonst würde ich den ja selbst nicht hinkriegen, beim kochen zum Beispiel,

lasse ich, bei meinem Talent, sogar das Wasser anbrennen.

Grüße vom kupfernen Hans

RE: Lecker Nusskuchen, 27 Jan. 2014 08:00

Lecker

ja.....wenn da nicht der Bauch wäre,alles was

Lecker ist macht dick.....sch............

P.S. esse Kuchen für mein Leben gerne

Gruss der "Wanderfalke" werner

Lecker Nusskuchen, 27 Jan. 2014 22:03

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Und dann kann man den Kuchen ja auch noch ein bisschen garnieren.

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Leckerhage Hans, 

also das mit der Deko ist ja herzallerliebst. 

RE: Lecker Nusskuchen, 09 Mar. 2014 21:22

Sorry - hab‘ ich natürlich gesehen - hab‘ ja auch was dazu geschrieben - aber neulich echt nicht geschnallt - sorry... aber echt gut getroffen, unser Logo - und überhaupt: so einen Kuchen arfst du gerne mit nach Dassel bringen  ...

RE: Lecker Nusskuchen, 08 Apr. 2014 18:37

Darf ich auch meine Donauwelle vorstellen ? 

RE: Lecker Nusskuchen, 08 Apr. 2014 19:04

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fucking devil:

Darf ich auch meine Donauwelle vorstellen ? 

 

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Hmmmmmhage, 

sieht aus, als ob der Martin schon da war? 

Backhage ! Neenee der Kuchen kam zu mir ,dank Dagmar.Dabei muss ich doch auf meine schlanke Linie achten  Aber guuuuuuuut !

Gruss Martin

RE: Lecker Nusskuchen, 09 Apr. 2014 18:18

Hmmmmmm, sieht lecker aus.

Gruß vom kupfernen Hans