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Spinny
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RE: Nahrungsergänzung, 17 Oct. 2018 19:55
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... sieht Scheiße-Lecker aus Wolfgang. Super!  Lass ein paar für Dassel übrig ;-) lg Dierk
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-wolfsberg-
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RE: Nahrungsergänzung, 17 Oct. 2018 15:57
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So, nun sind die Heringe alle verarbeitet. Die Rollmöpse hab Ich nicht gezählt. Ebenso die eingelegten Bratheringe. Der Bestand ändert sich täglich. Bei uns ist Fisch zur Zeit Hauptnahrungsmittel. 55 Stück sind eingesalzen, die werden nach und nach zum Heringsalat gemacht. Natürlich ohne rote Bete. Saure Sahne, Schmand, Zwiebeln, Äpfel und Gewürze. 
Gruss
Wolfgang
aus
Hassia Sibirsk
dem
WELTKULTURERBE
HexenKassel
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-wolfsberg-
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RE: Nahrungsergänzung, 15 Oct. 2018 19:53
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Ja, ganz einfach mi Buche Gruss
Wolfgang
aus
Hassia Sibirsk
dem
WELTKULTURERBE
HexenKassel
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Sidden
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RE: Nahrungsergänzung, 15 Oct. 2018 10:21
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Hi. das ist in der Tat Arbeit! Da gebe ich dir 100 % recht. Wie hast du die Platten geräuchert? Klassisch mit Buche? Ich räucher meine Aale immer klassisch.... wenn man denn nochmal welche aus der Weser holt.. Gruß Andy
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-wolfsberg-
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 20:49
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Hallo Fritz, nix Schleppnetz, Bei den Heringen Patanoster mit 5 Haken Fischhaut als Blinker, Brandungsangeln mit Schollenvorfach mit 2 Haken, Wattwurm als Köder. Beides hat mit dem Süsswasserangeln nichts zu tun, sondern ist richtig Arbeit. Gruss Wolfgang Gruss
Wolfgang
aus
Hassia Sibirsk
dem
WELTKULTURERBE
HexenKassel
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Rollator Opa
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 20:33
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Gibbet zu!  Wolfgang  Du hattest ein "Schleppnetz" am Haken..!? Keinen "einzelnen" Köder!  Was sagt denn "Greenpeace" zu Deinen "Fangquoten"? Ich fange meinen Fisch in der "Nordsee"... (Filiale - komplett ausgenommen - Frisch... oder geräuchert!) Nur essen... kann ich alleine!  Gruß,  und Guten Appetit... Mjam-Mjam Fritz  . Immer schön Senkrecht bleiben! Und das Schwarze nach Unten! Mit der Hexe, wie im Leben! Nehmt es Euch... und haltet es fest!!!
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opa eddi_on
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 15:30
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Hallo Wolfgang, ich weis warum Du soviel gefangen hast. Den Fischen war es viel zu warm im Wasser, die wollten bei Dir aufs EIS Aber da kann man nur sagen PETRI HEIL tolle Ausbeute klasse!!!!!! Liebe Grüße nach Kassel Eddi
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nowayray
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 14:12
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Hallo da ich leidenschaftlich und gerne Fisch vor allem frischen esse, muss ich gestehen da doch ein "kleines bischen" neidisch zu werden Trotz allem, weiterhin Petri heil und gesegneten Apetitt. lg joe
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-wolfsberg-
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 13:46
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Die scharfe Ernte ist dieses Jahr phantastich ausgefallen. In den nächsten Tagen werde ich nochmal ernten. Ist noch einiges an den Sträuchern. Hab schon einen Dreijahresvorrat an Püree und Flocken gemacht. Gruss
Wolfgang
aus
Hassia Sibirsk
dem
WELTKULTURERBE
HexenKassel
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Spinny
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RE: Nahrungsergänzung, 14 Oct. 2018 12:00
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Hallo Wolfgang, jetzt weiß ich warum mein Fischhändler gestern kein Matjesbrötchen mehr für mich hatte ... er meinte es ist alles überfischt Wenn ich deine Eimer sehe, ist mir klar wo mein Belag für mein Brötchen ist. Klasse ... gefällt mir, das du deinen Fang sauber verarbeitest ... du wießt halt was gutes Essen ist. Was macht übrigens deine Pepperoniernte? lg vom See Dierk
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